Le kdo ne mara čokoladno - lešnikovega namaza? Ampak ste kdaj pogledali sestavine?
Tudi doma lahko na zelo preprost način pripravite odličen čokoladno - lešnikov namaz.
Sestavine:
- 250 g lešnikov
- 40 g kakava v prahu
- 40 g sladkorja v prahu ali medu
- ščepec soli
- žlica olja grozdnih pečk
Priprava:
Lešnike razporedimo po pekaču in jih 10 minut pečemo na temperaturi 180 °C. Vmes vsaj enkrat pomešamo.
Lešnike nato zavijemo v kuhinjsko krpo in z rokami valjamo, dokler ne odstranimo lupinic.
Ohlajene lešnike stresemo v mešalnik in jih zmeljemo v gladko maso. Masi dodamo ostale sestavine in mešamo toliko časa, da dobimo gladko zmes.
Če je za naš okus namaz presuh, dodamo olje. Če je premalo sladek, dodamo sladilo (sladkor ali med).
Pred uporabo namaz pustimo na sobni temperaturi.
Dober tek!