Gratis poštnina za naročila nad 30 € in dostavo v Sloveniji

Čokoladne skledice s čokoladno kremo

Ste za zelo čokoladno sladico? Seveda. Kdaj je potrebna tudi konkretna porcija čokolade.

Tukaj je recept za čokoladne skledice s čokoladno kremo.

Čokoladne skledice

Sestavine za 12 skledic:

  • 200 g čokolade
  • 4 žličke olja grozdnih pečk

Priprava:

Na vodni kopeli počasi raztopimo čokolado in dodamo olje grozdnih pečk. Stopljeno čokolado vlijemo v modele za muffine, da se lepo razporedi po steni modela. Počakamo da se čokolada strdi in postopek ponovimo.

Uporabimo lahko čokolado različnih barv in pripravimo pisane skledice.

Čokoladna krema

Sestavine:

  • 300 g mascarponeja
  • 200 g lešnikovega namaza
  • 4 liste želatine
  • 300 g sladke smetane
  • jagode, maline ali borovnice za okrasitev

Priprava:

Dobro premešamo mascarpone in lešnikov namaz. 2 žlici kreme damo v ločeno posodo, rahlo segrejemo in vmešamo želatino. Raztopljeno želatino nato dobro premešamo z ostalo kremo. Na koncu na rahlo vmešamo stepeno sladko smetano in kremo za 2 uri postavimo v hladilnik. 

Ko je kreme strjena, jo nabrizgamo v čokoladne skledice in okrasimo z jagodičevjem.

Dober tek!

Napiši komentar

Upoštevajte, da je treba komentarje pred objavo odobriti