Guacamole z oljem iz grozdnih pečk

Guacamole z oljem iz grozdnih pečk

Guacamole je prijetno sveža omaka iz avokada, ki izvira iz Mehike. Avokado je bogat vir vitaminov, z dodatkom olja iz grozdnih pečk pa je omaka odličen vir nenasičenih maščobnih kislin.

Sestavine:

  • 1 zreli avokado
  • sok 1/2 limete
  • ščepec česna v prahu
  • ščepec rdeče paprike
  • ščepec soli
  • 1 žlica olja iz grozdnih pečk

Priprava:

Avokado prerežemo na pol in iz njega izdolbemo meso, ki ga dobro pretlačimo. Dodamo česen, rdečo papriko, sol, sok limete in premešamo. Zalijemo z oljem iz grozdnih pečk.

Če želite nekoliko pekoč okus, dodajte na koščke narezan čili.

Dober tek!

Back to blog