Ne zaužijete dovolj vlaknin? Dodajte jih v piškote! Tukaj je recept za piškote z moko iz grozdnih pečk.
Sestavine:
- 2 rumenjaka
- 100 g masla (sobna temperatura)
- 40 g sladkorja v prahu
- 2 žlici vaniljevega sladkorja
- 2 žlici hladne vode
- 2 zvrhani žlici kakava
- 170 g gladke bele moke
- 30 g moke grozdnih pečk
Iz sestavin zgnetite testo, zavijte v folijo in dajte počivati v hladilnik za eno uro. Nato testo razvaljajte, izrežite piškote poljubnih oblik in dajte v pečico na 180 °C za 5 - 7 minut.
Dober tek!