Hren je zelo zdravilen koren, ki izboljšuje imunski sistem in pomaga pri prebavi. Vsebuje vitamin C, B1, B6, kalij, kalcij in železo. Zato si ga kar privoščite!
Ker je precej pekoč, ga je bolje uporabiti v omaki ali solati. Tukaj je naš predlog.
Sestavite:
- koren hrena
- 2 - 3 jabolka (po želji)
- ščepec soli
- ščepec sladkorja
- 3 žlice olja grozdnih pečk
- 2 žlici kisa
Priprava:
Hren naribamo, dodamo sol, sladkor, olje in kis. Dobro premešamo in solata je pripravljena. Če želimo nekoliko omiliti pekoč okus, dodamo naribana jabolka.
Tako pripravljen hren lahko ponudimo k mesu, jajcu ali v kombinaciji z namazom.
Dober tek!