Kako pogosto je na vašem krožniku ajdova kaša? Ajdova kaša je izredno hranilno živilo in je popoln vir rastlinskih beljakovin.
Tukaj je recpet za ajdovo kašo s pečeno zelenjavo.
Sestavine:
- ajdova kaša
- 1 melancan
- 1 bučka
- 1 korenje
- 1 rdeča paprika
- olje grozdnih pečk
- zeliščna sol
Priprava:
Zelenjavo operite in narežite na kocke. Korenje narežite na kolobarje. Pokapajte z oljem, dodajte 1/2 žličke zeliščne soli in premešajte. Pečite 30 minut a 180 °C. Kašo skuhajte po navodilih na embalaži. V skledi zmešajte kuhano kašo in pečeno zelenjavo. Jed lahko jeste toplo ali hladno.
Dober tek!