solata z zeljem, rukolo, jajcem in oljem grozdnih pečk Evioil

Solata z zeljem in rukolo, ter prelivom iz olja grozdnih pečk

Imate radi zelje? Iz zelja lahko pripravite veliko različnih in okusnih solat. Tukaj je naš predlog.

Sestavine:

  • 1/2 zeljne glave
  • rukola
  • slanina
  • 2 jajci

Za preliv:

  • 200 g grškega jogurta
  • 1/4 žličke gorčice
  • 1 žlico jabolčnega kisa
  • 1 žlico olja grozdnih pečk
  • 1/2 žličke zeliščne soli

Priprava:

Narežite zelje in rukolo. Skuhajte jajca, jih olupite in narežite na poljubno velike kose. Popecite slanino.
V skledo dajte zelje in rukolo. Sestavine za preliv dobro premešajte in prelijte po solati. Na vrh položite jajce in popečeno slanino.

Dober tek!

Nazaj na spletni dnevnik